Bosan dengan ayam goreng biasa atau crispy? Waktunya mencoba aneka menu kreasi lainnya dan tetap dengan bahan ayam. Nah, kali ini, kita coba membuat ayam balado pandan yuk! Aroma pandannya dijamin akan menggugah selera Anda.
Bahan:
Beberapa potong...
Resep Masakan Ayam Bumbu Kaldu Banjar
Bahan :
7 buah paha ayam, buang kulitnya, rebus dalam air mendidih, angkat dan tiriskan
3 sdm kecap ikan
4 lembar daun jeruk
bawang goreng untuk taburan
4 sdm minyak tidak jenuh untuk menumis
4 lembar daun salam
500 ml kaldu
3 batang serai
Bumbu...
Resep Kue Lam Bakar Barabai
Cerita di balik resep ini
Resep ini adalah cemilan kegemaran suami saya, maka dari itu saya membuatnya
Bahan-bahan
Susu Coklat Kental Manis 1/2 kaleng
Kuning Telur Bebek 2 butir
Telur Bebek Utuh 8 butir
Tepung Terigu Segitiga Biru 100 gram
Gula...
Sop Ikan Haruan Goreng khas Kalimantan Selatan
Cerita di balik resep ini
Ikan Haruan atau gabus bagi orang kalimantan selatan merupakan ikan istimewa buat mereka. Hampir semua masakannya selalu menggunakan ikan ini. Selain itu yg nggak kalah kreatifnya segala jenis masakan apapun bisa-bisanya...
Resep Makanan Bistik daging Sapi Banjar
Daging sapi merupakan daging yang paling banyak diolah sebagai bahan makanan. Berbagai cara memasaknya-pun macam-macam. Salah satunya dimasak bistik, dipadukan dengan kentang goreng dan sayur-sayuran, disantap dengan nasi hangat. hmm....rasanya pasti...
Resep Minuman Es Nangka Selasih Khas Banjar
Minuman khas dari kawasan Kalimantan memang kurang semelimpah seperti kawasan Jawa , Sumatra dan Sulawesi namun ada beberapa minuman yang layak dicoba. Selain es lidah buaya yang sangat terkenal ada satu minuman Es Nangka Selasih khas Kalimantan Selatan...
Resep Kue Moho Pisang Tradisional
Cara membuat Moho Pisang, resep kue :
Aduk biang. Diamkan 30 menit.
Aduk tepung beras, tepung terigu, dan biang. Tambahkan pisang dan air sambil diuleni sampai rata. Diamkan 60 menit.
Tambahkan gula merah dan garam. Uleni sampai gula hancur.
Tambahkan...
Resep Kue Aria Kusuma Lezat Maknyuus (Tradisional Banjarmasin)
Cara membuat Aria Kusuma (banjarmasin), resep kue :
Campur tepung beras, gula, air kapur sirih, dan garam sampai rata. Tuangkan air panas. Aduk rata
Bagi adonan menjadi 3. Adonan yang pertama ditambahkan pewarna hijau. Adonan kedua tambahkan pewarna...
Resep Masakan Putri Selat Khas Banjarmasin
Tampilannya mirip kue talam. Bersama denganbingka barandam, menjadi kue khas Kerajaan Banjar.Bahan: Lapisan 1:
225 g tepung beras
75 g tepung kanji
250 g gula pasir
¾ sdt garam
75 ml air daun suji 1)
300 ml santan hangat, dari ½ butir kelapa...
